マスマスカフェとは
横浜のコワーキング・シェアオフィスを運営する関内イノベーションイニシアティブ株式会社が、毎月第一金曜日に開催するトーク&交流イベント。毎回あたらしい価値を創造しているクリエイターや起業家をお招きして、これからの時代を切り開くためのアイデアやマインドのヒントを探るナイトパーティー。
あたらしくビジネスをはじめたい人、課題を解決するブレイクスルーを求めている人、一緒にプロジェクトを始める仲間が欲しい人等、沢山の人が集う場です。もちろんマスマスに入居を検討している方も、毎回ウェルカムです!是非遊びに来て下さい。
2月5日のテーマ『クリエイティブシティは食の文化から 〜ローカルコミュニティに愛される店づくりを紐解こう!〜』
今回は関内の横、吉田町でお店を展開しているCafe&Dining SAKAEの小松由和さんが登場!
飲食店の起業から地域に愛されるお店づくり、今世界中 で注目される地産地消のスタイル、魅力的な街と食との関係について迫ります!
トークテーマ
・地域に愛されるお店づくり
・食を通じてつながるコミュニティ
・地産地消、横浜の食のライフスタイル
《クロストーク》
・ポートランド、サン・セバスティアン、ハワイの人気店を紐解く
〜昨年アメリカ・ポートランドの街を見てきたマスマス森川と、同じく昨年サン・セバスティアン、ハワイの街を見てきた小松さんのクロストーク。今世界で注目される地産地消のスタイル、魅力的な街と食との関係について迫ります。〜
イベント概要&詳細はこちら!
どなたでもご参加いただけるイベントで、とてもカジュアルな雰囲気です。マスマスに入居を検討している方、マスマスに興味のある方は是非お越しください!